Não conhecido detalhes sobre esfiha
Só gostaria por disparar uma dica para quem quiser pré assar a massa nenhumas recheio. Tais como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru no lugar do recheio, este peso do feijãeste não deixa este centro crescer e depois do assada vc retira o feijãeste deixa esfriar e congela a massa.A marca coloca em funciona